고형분이란? 고형분 뜻

음료나, 기타 건강식품 성분표를 보면

'고형분' 이라고 하는 게 적혀 있습니다

그래서 오늘은 이 '고형분' 이 무슨뜻인지 알아보겠습니다

고형분 : 고체 분말 형태

위에 사진에 보이듯이 '고형분' 이라고 적혀 있죠?

고형분을 한자로 보니

굳을 고

형태 형

가루 분

자입니다. 즉! 딱딱하게 굳어있는 가루 형태의 것이라고 보면 되겠네요

그럼 위에 사진처럼 고형분 64% 라는 말은

100%의 비율로 봤을 때, 건조해서 수분을 증발시켰을 때!

64% 고체가루 형태를 함유하고 있다고 보면 되겠습니다

즉! 고형분이 100%에 가까울수록 물이나 다른 성분이 들어가지 않고

원재료가 많이 들어간 것이죠

바꿔말하면, 고형분이 5%라고 한다면

물이나 다른 성분이 95%가 대체하고 있는 겁니다

가격도 그만큼 저렴할 거구요

그래서 건강식품이나 음료 제품을 살 때, 이왕이면

좋은 재료가 물타지 않고 많이 들어간 제품을 사면 좋겠습니다 ^~^

(대신 비싸겠죠 ㅠ.ㅠ)

끝!