커피나 기타 음료를 먹다보면,

폴리페놀 함유!

폴리페놀 200mg! 

이런 식으로 적혀있는 게 보이는데요 ~ 

대체 폴리페놀이 뭔지 한번 알아봤습니다.

음료를 사먹을 때 보게 되는 폴리페놀 함유글자!

위키백과에 따르면, 폴리페놀은 식물에서 발견되는 화학물질이라고 합니다

폴리페놀의 종류만 해도 수천 가지가 넘는다고 하는데, 한 예로

녹차에는 카테킨(자주 듣긴 했습니다)

포도주는 레스베라트롤!

사과랑 양파에는 쿼세틴 이라는 폴리페놀이 있다고 하네요 ~ (흠,,,뭔가 폴리페놀 종류도 다양하네요)

 폴리페놀의 맛은 광합성이 되고 난 식물의 색소와 쓴맛을 기본베이스로 한다고 합니다

그럼! 대체 이 폴리페놀이 우리 몸에 뭐가 좋길래 넣는걸까요?

우리 몸이 신체 활동을 하면 활성산소라고 노화를 일으키는 물질을 만들어냅니다 ㅠ,ㅠ (늙기 싫어)

그런데! 이 폴리페놀이란 게 항산화 효과로 인해 노화를 방지시켜 주죠!

DNA보호와, 세포를 구성하는 단백질과 효소를 보호해 줍니다

그래서 이런 효과때문에 다양한 질병에 대한 위험도를 낮춰준다고 합니다.

항산화 효과가 있으니 당연히 항암 작용 및 심장 관련 질환도 막아줍니다

마지막으로 혈액순환을 원할하게 하는 기능이 가장 뛰어나다고 합니다

이런 좋은 효능때문에 폴리페놀이 함유된 음식을 먹는 것이 건강에 도움이 된다고 하네요

여담으로 다크 초콜릿에도 폴리페놀이 있는데,

일반 포도보다 약 3배나 많은 폴리페놀이 함유되어 있다고 하네요~